よん坊手帖

葛城山…ホワイトアウト

ウス、よん坊です。

今日は百名山である大台ケ原に行きたかったのですが、雪のためあきらめました。

天王寺のクライミングジムに行くか～という案もありましたが…K子ｯｻﾝより葛城山を推されました。

推した理由は「kobaさんでも登ってるのに…早く登りたい！」とのことでした。

というわけで今回は雪の葛城山！グレイトな山になりました～☆

12：45より登山開始。麓はちらちら雪が降っている程度でしたが、念のためボードウェアを持ってきました。

登り始め。なかなかの雪です。雪山を登るのは初めてなので緊張します。ちなみにアイゼン等は　○ございません。

溶けた雪と土が混ざって非常に滑りやすくなっております。
気温はそれほど低くないようで、すぐに服を脱ぐことに。

中腹まで来ると土はもう見えません。他の登山者はみんなアイゼン装備しています。いるな～!!

前回はダイヤモンドトレイルからいったので自然研究路を攻めます。

危険地帯。

雪んこちゃん。

のんびり二時間かけて山頂へ。汗一つかかず、めっさ気持ちエエです。
山頂付近のロッジのテラスも銀世界。とりあえずこちらでランチを。

一風堂のカップ麺を鍋で煮込みました。

こんなんまずいわけが無いとおもうでしょ？

当たり前じゃー！めっちゃうまいです。

食後にロッジから山頂へ。猛吹雪です。ちなみにこのK子ｯｻﾝはすでに魂が抜けております。

ロッジで買ったソリで遊びます。（1000円!!）
楽しんでいるようです。

念のため山頂で記念写真。他に人がいないので撮ってもらうことができません。

下りはアイゼン無しでは危険なのでロープウェイを使います。
でもロッジからロープウェイ乗り場まで15分ほどかかるのがだるいんよね…

しかぁぁぁぁぁぁし!!!今のオレにはコレがある。へいへ～い。早い！

普通のズボンと軍手ではやはり寒すぎました。おかげさまで銭湯が最高でしたぁぁ！！
ぐっない☆

釣りin加田港 ベーコン

コーホー…ドウモ、ヨン坊デス。

先日行った釣りと手作りベーコンの報告です。

釣りはkobaくんとマイッさんに連れて行ってもらいました。

加太港の灯台付近で釣りを開始。天気が崩れそうだったのでちゃっちゃと釣りたいもんです。

ワタクシは何も準備していなかったし、それほどテンションも高くなかったのでのんびりカレイを狙って読書のつもり。

しかーーーぁぁぁぁし!!

仕掛けて数分で竿が引きずられました!!引き上げようとするもあがらない!!

どうやら根掛りのようです…と、思いきや！なかなかのガシラがあがりました。17.5cm。今まで釣ったガシラの中で最大です！

一気にテンションの上がったワタクシは一切本を開くことなく釣りに没頭しました。

アオイソメを惜しみなく使用し、タイ、カワハギを釣り上げます。しかし…ホストのkoba氏はボウズの模様…。気を使い、あまり喜びを表現しないよう気をつけて帰宅。

帰宅後kｺｯｻﾝに調理してもらいました。カワハギは皮をむきむきし、肝醤油と肝ポンズでいただきます。

うんまぁぁぁぁぁぁぁい!!!!!

肝が農高です！いや！濃厚です!!身はプリンプリン。同じくタイも刺身でいただきました。

ガシラはカス汁へbom。こんなに身のついたガシラは初めてでした。もち、うんまぁぁい☆骨までしゃぶりつくしました。

釣りはkobaッサンに教えてもらうとよくわかったしおもしろかったので、装備を整えてまた行こうと思います。


次はベーーコン！

簡単に作った過程を。
①まずは豚バラに塩を振り振り、重石をして冷蔵庫で一晩寝かせて血抜きをします。
②しっかり塩を洗い流し、水に塩、砂糖、ウィスキー、胡椒、にんにく、ローズマリー、醤油をいれたものに漬け込みます。5日間冷蔵庫で寝かせます。
③一晩水につけて塩抜きします。
④やっとのことで燻します。
6時間以上かけてサクラで燻しますと…so cute!きれいな飴色に☆

さらに一晩寝かせて熟成させます。

…いよいよできあがり。これだけしてまずいわけがありません!!ベーコンエッグにしました！塩っ辛いし皮が硬くて食えません!!サクラの香りが強すぎます!!!ガッハッハ。

しかしさらにも少し寝かせ、小さくカットして料理に入れると…

うんまぁぁぁぁい☆塩、香りがエエ感じになって噛めば噛むほど味が出てくるか・ん・じ☆

また作ってみよ。

大普賢岳

ふぅ～…残暑残暑と言われておりましたが、すっかり涼しくなってきましたね。

暑さで滞っていた手帖も再開です!!


三連休、ワタクシは天川でのんびりしたかったのですが…今回は奈良県、大普賢岳を攻めました。

Ｋ子さんが山に登りたいとえらく押してきたからです。

大普賢岳は1779Ｍあり、南は八経ヶ岳、北は吉野山と大峰山系の一つであります。


行くとなればがんばるよ!!


出発地点となるとなる和佐又山キャンプ場でベース作り。
実はここですでに1100Ｍあり、実際に登るのは700Ｍ程度なのでした(*´ω`)ｙ-｡ｏＯ

なかなか美しいとこですが、けっこうネイチャーなキャンプ場でした。

オートキャンプ場には水道は一つ、トイレまでは5分ほど歩かなければなりません。

特に決まりごとなどは無く、せいぜい「和佐又山の草木は一切採取を禁ず」となっていました。

しかし!!何者かにヨモギが刈られておりました…


昼食は焼きビーフン。撮影忘れ。

夕食は牛すじカレー!!!煮込んでいる隙に温泉に行きます。

上北山温泉まで30分、のんびりくつろいだあと戻ってみると…
サ、サ、サイコ～…☆ベストカレーオブザ人生でした!!
珍しく火加減がうまくいったのでごはんもおこげがエエ感じでした☆


二日目

さて、翌朝は最低に近い目覚め。近くのおっさん連中が早起き（4：30!!）過ぎて、大声ではないのですが、よく通る低音がすごく耳障りでした。さらに数十分後、もすこし向こうのじじい達が起床。「三時か四時ごろ星キレイやったな!!」などとキャンプ場に響き渡る大声で話し続けておりました。Ｋ子さんもこれには怒り心頭でしたが、特に苦情も言えず泣き寝入りしました。ただ、ジジイ達の話からするとやけにグルメで、「う～ん、楽しんどるな～」とバイタリティにヒジョーに関心させられました。

朝。朝食は昨日の残りのカレー。盛大にこぼしてしまいました。さらに昨夕から仕込んでおいたスモークチーズとベーコン!!
友人の村田くんに結婚祝いでいただいたスチームクッカー。UNIFLAME製なので間違いないでしょう!!ありがとう☆

ちゃくちゃくと準備をすすめます。
急勾配が予想されていたので、「のんびり登ろう」と決めてスタート。気温は25度くらいでしょうか？最高の気候です。

今回は腕時計や帽子、おたまにしゃもじ、マヨネーズ、サランラップ、忘れ物だらけでした。

腕時計がないと高度や時間が把握できず、不安感がありました。

トリプルピース。
修験場が多数あります。キャンプ場もそうでしたが、とにかく蝿が多いところです!!じっとしていると軽く10匹は襲ってきます。しかし銀バエと違って小さく、残飯にたからないのでなんとなくかわいい奴らでした。

「石の鼻」から。すばらしいですな…地図が無いのでどこが何山か分からないのが残念でした。
頂上付近は相当の急勾配で、鎖場やはしごが増えてきます。
登頂!!思ったよりしんどくなかったのはゆっくり登ったせいでしょうか。岩場のほうが楽チンですね。昼食は山頂で。サラスパ（ミートソース）とパンです。箸を忘れたので枝です。滑落危険な下りもサクサク降りていき、少し寄り道もして和佐又ヒュッテ到着。途中とちの実が落ちておりました。ヒュッテではその実を使ったお餅が…さっそく焼きを入れていただきます。うま。

夕食の仕込みをし、煮込んでいる間に昨日と違う温泉を彷徨い求めます。

軽く1時間以上を無駄にして結局上北山温泉へ。戻ってみると…ンまァァァァ～いィィｯｯ!!

「よん坊特性玉ねぎのスープ」は玉ねぎを6つと昨日作ったベーコンとしょうがだけ！焦げないように水を少々入れてじっくり煮込みます。あとは玉ねぎから水気が出てくるんだよ。

「Ｋ子さんオリジナルおかゆ」は鶏がらとサツマイモと米を炊いただけ。しかし鶏は事前に塩漬けにされておりいやらしい味を出します！原価50円ほど。ブラボ～☆


三日目

9時前には眠っていたので清々しい朝。朝食はゆで卵とオリーブ煮込みキャベツと手製ベーコンをパンにジャンク!!二本食いました。

久しぶりに珈琲を淹れましたがＫ子さんは、帰ったらブレンディのーもうっと、と言いました。

最高にのんびりするためにハンモックを設置。木登りをするＫ子さん。泥だらけ。ヨモギの香りを漂わせております。

帰りは豆腐を食べるため天川村に立ち寄りましたが売り切れ。

河原で一昨日のカレーを食べて帰ってきました。

次は大台ケ原か!!?イエーイ。

須磨海釣り公園

先日アツシ夫妻、ジュンヤ君とともに須磨海釣り公園に行ってきました。

天気は最高でしたが、海上は非常に風が冷たくて寒かったです。天秤なる新兵器を購入したところ、根掛りの心配がほとんどなくなりのんびり楽しめました。

カレイ狙いでアオイソメを餌にしました。

ジュンヤ君の釣果。ヒトデ。

アツシ君の釣果。ヒトデと、ウミケムシ。めちゃきもい。

ワタクシの釣果。ヒトデと、ハオコゼ×２と、やはりウミケムシ。超きもい。

ろくなものが釣れずに時間切れ。

海釣り公園前にあるカフェ「GOGOsカフェ」にいきました。サムライチキンカレー、サムライチキンバーガーなどふざけた感じですが、なんのなんの!!めちゃうまかったです☆

ボーナスが出たら釣竿を買おう。

引越し完全完了

うお～～ん。凛々子の様子がおかしい。プランターの凛々子に比べて植え替え前の彼女は明らかに元気がなさすぎる…

これはいかん！土作りをしてからまだ一週間ではあるものの引越しするしかない!!

ガイーンゴイーン
完了。


kzさんが異動で大忙しになったのでひとり餃子など作製。キャベツ多すぎてお好み焼きみたいでした。